Au Maroc, la consommation grimpe durant ce mois sacré de Ramadan. La demande en produits alimentaires de toutes sortes augmente et avec elle les risques de fraudes ou de non conformité sanitaire de ces produits.
L'ONSSA, l'Office national de la sécurité sanitaire des produits alimentaires, est là justement pour tout contrôler.
Nos reporters Abdelmoulla Boukhris et Faysal Abrouch ont accompgné une équipe de l'ONSSA en pleine inspection à Rabat. Le récit est de Alae Bennani